第五代百消斑
内容摘要:很多人爱吃海鲜,但又担心海鲜中的高蛋白会导致胆固醇、血脂等指标升高。实际上,如果在吃海鲜的时候掌握一些小知识,是可以做到品尝美食和保持健康两不误的。 海鲜种类繁多,包括:鱼类(海水鱼、淡水鱼)、虾类、
内容摘要:○吃自助餐应把握六个原则:饮食要多样,餐前先喝汤,多吃蔬菜和水果,海鲜肉类不多尝,饮料酒水要选对,粗粮薯类莫下堂 许多经常吃自助餐的朋友都有这样的想法,觉得自助餐一不小心就容易吃多,不利于身体健康。自
[推荐][图] 食水果应该餐前吃? 10-04-30
内容摘要:最近去一些比较高档的餐厅吃饭,就会发现它们都会把餐后水果改成餐前上。原来餐厅请教过专业营养师,说是餐前空肚吃水果对身体最好,反而餐后水果就难以吸收。那么,究竟水果该是餐前吃还是餐后吃。 水果应该餐
内容摘要:将军肚不锻炼就消退、身体突然变苗条、排便次数增加且伴有无痛便血,出现这些现象的中老年人要警惕大肠癌发生。 专家指出,癌症早期信号中,突然消瘦是个非常重要的信号。同时,肿瘤产生的毒性物质,也会影响患者的
内容摘要:不久前,国外有媒体登文称,每个人都知道钙与骨骼健康的密切关系,但是很多人可能惊讶于硅对骨骼健康也是至关重要的。美国国家健康中心的一项研究表明,饮食中的硅对于促进骨骼生长和促进合成组织聚合物有非常重要的
内容摘要:不少人吃饱饭后都会习惯性地解松裤带,但专家表示,这样做不利于健康,因为松裤带虽然让肚子舒服了,却会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂,致使消化器官和韧带的负荷增大,促使胃肠蠕动加剧,容易发生肠扭转,肠梗
内容摘要:日前,美国营养师指出,人在运动后需要提供即时能量和储备能量,而牛奶可以同时提供碳水化合物和蛋白质,尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好。不过,国内的运动医学专家并不认同这个观点。 中国食品科学学
内容摘要:我们知道葱蒜有很好的抗菌消炎作用,这些植物中含有丰富的广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。 其实除了葱蒜外,其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用。我们平时常吃的蔬菜里,也有一些具有
内容摘要:含上一粒清凉的润喉片,能迅速缓解咽干、咽痒的不适。但要提醒大家,含服润喉片时,不要老把它放在口腔的同一个位置。 这是因为,润喉片是药,多数润喉片含有碘分子或冰片等成分,它需要在唾液作用下,释放其有效成
内容摘要:花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,
内容摘要:国外曾推动每天5蔬果的健康活动,实施5年后研究发现,癌症发生率、心脑血管疾病的死亡率皆下降,这成为各国维护健康的典范。所谓5蔬果健康活动就是建议大家用餐时应多挑选含纤维质多的蔬菜水果, 每天吃5份以上,有助
内容摘要:在日本,很多人把小麦胚芽的粉末和鲜奶混合在一起作为早餐。 小麦胚芽油和小麦胚芽粉在日本非常普遍,在一些日本著名大型超市,如ION、西友超市等,都有一定数量的小麦胚芽产品。很多办公族为了方便和营养,就在早
内容摘要:现代医学已经证实,肉食是导致人们便秘的一个直接原因。由于肉食纤维质较少,被人摄入后在肠道中移动的速度比起谷物和蔬菜等植物类食物要慢4倍左右,加之我们人类的消化道较长,大肠弯曲多皱,吃进的肉食不能及时排出
内容摘要:狂吃油腻香肠、法式炸薯条、汉堡包等垃圾食品会令人上瘾,正如吸毒者对毒品具有依赖性。 美国研究者以香肠、熏肉、乳酪蛋糕等食品喂养实验鼠,研究结果显示,实验鼠常吃高热量、高脂肪食品后,大脑内部发生改变,这
内容摘要:一切有关地沟油的检查正在进行中,吃进了毒相信大众对如何解毒兴趣最大。网文有云人体吃进地沟油后,增加了肝肾的解毒负担,大家应该吃些有解毒功效的蔬菜,如苦瓜、绿豆、海带等。地沟油的毒真能解掉。 卞华伟说,
内容摘要:营养陷阱 宅人们往往长时间盯着屏幕,消耗了大量的维生素A,缺少户外活动,人体难以合成充足的维生素D,加上饮食难有保障,不少人都是饮料+泡面度日,容易出现精神不振、皮肤暗淡、粗糙乃至脱发的问题。 营养补充
内容摘要:如果你处在女人特殊的那几天最好不喝茶水。 缺铁性贫血者更加不能喝茶,以免贫血加重。
内容摘要:生吃鱼虾等已成为餐桌新时尚,但有调查发现,许多生食水产品及鲜冻水产品中被发现含有副溶血性弧菌,容易导致食物中毒,患者会出现上腹部阵发性绞痛、腹泻等症状。
内容摘要:运动饮料是芸芸众多饮料中的一种,既然冠名为运动说明它符合运动后的身体需求,但日常生活大家别用它替代白开水。 人在运动、重体力劳动、高温状况下会大量出汗,身体大量失去水份和电解质。电解质的主要成分为钠盐
内容摘要:如果患有痛风,不能吃嘌呤高的东西,是否不能吃海鲜。 痛风就是高尿酸症,确实要在日常饮食中减少含嘌呤量高的食物。因为,痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,使尿酸(嘌呤的氧化代谢产
内容摘要:我的反应是常反酸,有时还会有上腹部的疼痛。我想,胃酸是酸性的东西,吃点含碱性的食物是否能缓解不适呢。 读者:刘小姐 刘小姐: 省人民医院消化内科主任沙卫红介绍,当有发酸问题确实可以吃点碱性的苏打饼干
[推荐] 6颗鱼丸=1碗饭热量 10-04-22
内容摘要:时下,越来越多的美味被速冻,除了传统的速冻饺子、馄饨外,肉丸、鸡块、海虾,甚至来自原产地的速冻蔬菜,都成了超市的热门之选。 从通俗的概念讲,速冻食品是指在强冷的环境下,在15分钟左右完成冻结过程,使其在
内容摘要:豆浆的营养非常丰富,它有好质量的蛋白质,好的对心脑血管有保健作用的不饱和脂肪酸,还有膳食纤维能帮助人排出体内多余的毒素。此外,豆浆还含有一些特殊的成分,比如被誉为植物雌激素的大豆异黄酮、大豆皂甙等等。
[推荐] 隔夜开水也致癌? 09-09-23
内容摘要:可是并不是所有食物都可以隔夜的。1、隔夜银耳能不能吃。2、隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。3、隔夜开水都
内容摘要:生姜排汗降温生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。辣椒预防感冒辣椒性热味辛,含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒碱、柠檬酸、铁、磷、
内容摘要:我说有两个,一个是医生,一个就是老师。医生可以救人于生命,而老师则告诉你如何做人。但个人觉得老师更加重要,因为更多的人需要的是治心,更多的人需要懂得如何做人,否则要生命有何用。马上又到教师节了,我在这
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内容摘要:品种繁多的海产品,让人食指大动,那么在品尝之前,先来了解一些海鲜贝类的常识,让我们即美味又健康的享受海味。 夏季是吃海鲜的季节吗。在盛产海鲜的夏天,只要接近海洋的地方都有各式各样的海鲜盛产,身为海鲜迷实
内容摘要:其实,适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。下面根据各种蔬菜的特性,采取不同的加工方法,就能让凉拌菜做得更加鲜美可口。 适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半
内容摘要:据《太阳报》报道 专家近日警告:电影院提供的爆米花往往含盐过量,严重危害小孩身体健康。一大袋爆米花所含盐分往往是建议摄入量的两倍,甚至比成人推荐摄入量还多。一小包所含盐分虽然相对更少,但是也远远超过儿童
[推荐][图] 奶酪营养更为丰富 09-07-24
内容摘要:营养师教路主持人:卞华伟,中山大学附属第三医院营养科副主任。 奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近
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