第五代百消斑

抗癌明星芦笋的美味吃法

来源:www.sdmsw.net 发布:2010-9-26 编辑:www.sdmsw.cn 本地收藏
  •   内容提示:芦笋味道鲜美,不仅营养非常丰富,更是抗癌明星。但许多国人除了将其清炒,就不知道该怎么烹饪了,这里给大家介绍几种它的美味吃法。 凉拌芦笋 凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。

芦笋味道鲜美,不仅营养非常丰富,更是抗癌明星。但许多国人除了将其清炒,就不知道该怎么烹饪了,这给大家介绍几种它的美味吃法。

凉拌芦笋

凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

清炒什锦菜

用芦笋搭配木耳、山药、百合、香干一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,和其他配料翻炒即成。

双蛋芦笋汤(适合蛋素人群)

蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入素高汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。

烤芦笋

将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可(可以不撒)。根据芦笋粗细来调整烘烤时间。

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