第五代百消斑

喜宴菜单介绍

来源:齐鲁美食网 发布:2007-12-15 编辑:小刀飞舞 本地收藏
  •   内容提示:百年好合宴 788元/桌,10位用精美六彩碟锦绣卤水拼白灼基围虾(椒盐基围虾、蒜茸开边虾、辣炒基围虾)咸肉笋干炖鳝节(川椒炒鸡球、西芹炒鲜鱿、蚝炒牛柳)红烧四喜圆(喜庆珍珠圆、清炖四喜圆、徽式糯米圆)清蒸活鲈鱼(干烧鲈鱼、徽式鱼块、金蒜大桂鱼)无锡酱排骨(三河粉蒸肉、笋衣排骨煲、萝卜丝炖羊肉)蒜茸粉丝蒸扇贝

百年好合宴

788元/桌,10位用

精美六彩碟

锦绣卤水拼

白灼基围虾

(椒盐基围虾、蒜茸开边虾、辣炒基围虾)

咸肉笋干炖鳝节

(川椒炒鸡球、西芹炒鲜鱿、蚝炒牛柳)

红烧四喜圆

(喜庆珍珠圆、清炖四喜圆、徽式糯米圆)

清蒸活鲈鱼

(干烧鲈鱼、徽式鱼块、金蒜大桂鱼)

无锡酱排骨

(三河粉蒸肉、笋衣排骨煲、萝卜丝炖羊肉)

蒜茸粉丝蒸扇贝

(蛤蛎蒸水蛋、金华蒸甲鱼、豉汁蒸扇贝)

红扒圆蹄

(酱烧仔排、香芋扣肉、雪菜焖圆蹄)

为熏鸭

(桂花爆鸭丝、盐水鸭、土豆烧仔鸭)

响铃烩花枝片

(茄汁咕噜肉、三味锅巴、松仁红燥炒元宵)

清炒时蔬

(小塘菜、广东菜心、生菜)

清炖老鸡汤

扬州炒饭

(牛肉菜炒饭、香葱蛋炒饭、鸡丝凉面)

百年好合

时令水果 

天长地久宴

888元/桌,10位用

精美六彩碟

锦绣卤水拼

白灼基围虾

(西兰白果炒虾仁、XO酱爆双脆、蒜茸基围虾)

荷芹爆花枝

(碧绿耳片花枝、西芹炒鲜鱿、香辣鸡球)

桂花炒鸭丝

(木樨肉丝、蕨菜山笋小炒、茄汁咕噜肉)

红烧四喜圆

(喜庆珍珠圆、清炖四喜圆、徽式糯米圆)

清蒸活桂鱼

(干烧桂鱼镶面、徽式鱼咬羊、金蒜大桂鱼)

红焖养肉煲

(手抓羊肉、孜然炸羊肉、萝卜丝炖羊肉)

蒜仔烧甲鱼

(蒜茸粉丝蒸扇贝、金华蒸甲鱼、沙锅炖甲鱼)

红扒圆蹄

(酱烧仔排、香芋扣肉、雪菜焖圆蹄)

肉酱茄条

(鱼香茄子煲、肉酱烧豆腐、三味锅巴)

清炒时蔬

(小塘菜、广东菜心、生菜)

清炖老鸡汤

扬州炒饭

(牛肉菜炒饭、香葱蛋炒饭、鸡丝凉面)

百年好合

时令水果

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