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诸城辣丝子
08-03-08
内容摘要:制法:(1)将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮,切成宽厚各2毫米的细丝,并按25:1的比例拌上精盐。
杠子头
08-03-08
内容摘要:潍坊有名的硬面食品。和硬面,用枣木杠子压。
景芝金丝面
08-03-08
内容摘要:鸡蛋和面,擀成龙须面条,煮熟后浇海米、香菜高汤。
临朐全羊宴
08-03-08
内容摘要:已有200年的历史。用当地山羊,做成锅烧羊肉、宫爆羊肉、溜羊茸、酱羊排、烧羊头、扒羊蹄、焖羊腿、烩天花、卤羊肝、炒腰花等。
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