第五代百消斑

香米检验好办法 搓一搓米香手不香

来源:www.sdmsw.net 发布:2010-9-26 编辑:www.sdmsw.cn 本地收藏
  •   内容提示:其中最严重的就是普通大米里加入香精冒充香米。专家给我们介绍了两个便捷的检验方法,教大家练就一双火眼金睛,不怕买不到好香米。 第一个妙诀是搓:买米时把大米放在手里搓一搓,加香精的大米手上会留下浓郁的香味,米上的味道则变浅,而真正的香米搓完之后,手上的香味非常清淡,米上的香味则依旧浓郁。

香米造假的“丑闻”近来不绝于耳,像泰国香米、五常“稻花香”香米都出现了假冒伪劣现象。其中最严重的就是普通大米里加入香精冒充香米。专家给我们介绍了两个便捷的检验方法,教大家练就一双“火眼金睛”,不怕买不到好香米。

第一个妙诀是“搓”:买米时把大米放在手里搓一搓,加香精的大米手上会留下浓郁的香味,米上的味道则变浅,而真正的香米搓完之后,手上的香味非常清淡,米上的香味则依旧浓郁。另一水稻研究专家也指,香米做成饭之后也能分辨:真香米的饭粒透明发亮,假香米的饭粒则为乳白色。

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