第五代百消斑

西红柿牛肉汤的做法

来源:www.caipuchina.cn 发布:2008-12-25 编辑:www.sdcyw.cn 本地收藏
  •   内容提示: 【菜谱名称】西红柿牛肉汤 【所属菜系】浙江菜 【菜谱特点】味香浓,色红彤。 【菜谱原料】主料 奶油西红柿200克,熟牛肉丁200克,洋葱丁160克,黄萝卜丁150克,土豆丁250克。 【菜谱制作】1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。3、倒入奶油西红柿汤中。

菜谱名称】

西红柿牛肉汤


【所属菜系】

浙江菜


【菜谱特点】

味香浓,色红彤。

【菜谱原料】

主料 奶油西红柿200克,熟牛肉丁200克,洋葱丁160克,黄萝卜丁150克,土豆丁250克。调料 蕃茄酱50克,香叶1片,油150克,盐、胡椒粉各适量。


【菜谱制作】

1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。

2、汤锅烧热后,加入油,将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时,加入番茄酱和香味略炒片刻。

3、倒入奶油西红柿汤中。烧沸后,加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟,上桌时加入盐和胡椒粉,调好口味即成。

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