第五代百消斑

微风加勒比卷

来源:搜狐吃喝 发布:2007-12-27 编辑:齐鲁美食网 本地收藏
  •   内容提示:微风加勒比卷(4人份)配料:Ø。 1杯(1杯=8盎司)加利福尼亚无籽葡萄,切成两半Ø。 4个玉米粉圆饼(直径10英寸)Ø。 2杯煮好的热米饭Ø。

  微风加勒比卷(4人份)

 

  配料:

  Ø 1杯(1杯=8盎司)加利福尼亚无籽葡萄,切成两半
  Ø 4个玉米粉圆饼(直径10英寸)
  Ø 2杯煮好的热米饭
  Ø 2大汤匙切好的洋葱和阿那海姆辣椒
  Ø 1瓣大蒜,切碎
  Ø 2大汤匙蔬菜
  Ø 12盎司去皮的中等大小的虾
  Ø 1/2茶匙搓碎的柠檬皮和压碎的干百里香叶
  Ø 1/8茶匙碾碎的黑胡椒和肉桂
  Ø 2茶匙新鲜的青柠汁
  Ø 1/8茶匙瓶装辣椒调料
  Ø 1/2杯芒果酸辣酱
  Ø 1/2茶匙盐

  制作方法:

  按照包装上的说明将米饭煮好。 将洋葱,红辣椒和大蒜倒入油锅中快速翻炒,直到洋葱变软。放入虾,柠檬皮,百里香,胡椒和肉桂;快速翻炒直到虾基本熟透。加入葡萄,柠檬汁和瓶装辣椒调料;混合均匀,从火上移开。混入米饭和酸辣酱;根据口味不同放入盐。将玉米粉圆饼用锡箔纸包紧,用350度的温度加热5到10分钟。将玉米粉圆饼摊开在清洁干燥的表面上。每半个玉米粉圆饼上放入1/4份虾的混合物和1/2米饭混合物。把边折起来,卷成一个方形的包。

  营养分析:

  每份:卡路里125;蛋白质5.5克;脂肪2克(3.5%的卡路里来自于脂肪);碳水化合物21.5克;胆固醇30.25毫克;纤维0.8克;钙质138毫克。

  菜谱由美国加州葡萄协会提供

  

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