第五代百消斑

香辣肉末茄子煲

来源:www.eaatinfo.cn 发布:2008-10-2 编辑: 本地收藏
  •   内容提示:

从寒风呼啸的街上回到家里,还有什么比一个热呼呼的煲更温暖的呢?吃吧吃吧,管他是不是冬天过后会胖成一个圆球呢?

肉末3两,用盐,胡椒粉,料酒,酱油,姜末,淀粉略腌

茄子切滚刀块,用淡盐水略微浸泡,捞出沥干。(此举一来避免茄子氧化变色,二来阻止茄子吸油)

重要材料:蒜茸香辣酱

肉末用油煸炒

捞出肉末,余油炒香辣酱

茄子入锅炒至软,加少许盐,糖。

砂锅里放半碗水煮开,放茄子和肉末拌匀,加盖焖3~5分钟

香辣滚烫的茄子煲上桌了,加点香菜更诱人食欲。

 

    


★ 延伸阅读 ★---延伸的不仅仅是资讯,更是方便快捷的理念!
★ 本文知识点 ★---食品、医学百科知识
    加载中...
山东美食网
我也评两句
广告赞助
推荐信息
-->
热点信息
-->
最新资讯
    暂时没有所需内容
山东美食网
网站简介 | 联系我们 | 商务合作 | 会员服务 | 留言反馈 | 我要投稿 | 加入我们 | 网站地图 | 网站更新 | 版权声明 | 友情连接
Copyright 2006-2012 © www.sdmsw.com.All Rights Reserved.
版权所有,未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像.
鲁ICP备07022259号