第五代百消斑

豆奶汁烤菜

来源:齐鲁美食网 发布:2007-12-24 编辑:齐鲁美食网 本地收藏
  •   内容提示:主料:新土豆4个,牛奶1杯半,辅料:溶解干酪120克,番茄2个调料/腌料:白色酱汁一罐(290克),橄榄油沙丁鱼2罐(120克),盐、胡椒、黄油各少许制作过程1.将新土豆去皮切成薄片,包上保鲜膜,放入微波炉加热6分钟。 2.将白色酱汁倒入锅中,用牛奶稀释溶解并煮至温热,洒入盐和胡椒。 3.在耐热容器内壁涂上黄油,顺次铺


主料:新土豆4个,牛奶1杯半,
辅料:溶解干酪120克,番茄2个
调料/腌料:白色酱汁一罐(290克),橄榄油沙丁鱼2罐(120克),盐、胡椒、黄油各少许

制作过程
1.将新土豆去皮切成薄片,包上保鲜膜,放入微波炉加热6分钟。

2.将白色酱汁倒入锅中,用牛奶稀释溶解并煮至温热,洒入盐和胡椒。

3.在耐热容器内壁涂上黄油,顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及(2)中制成的沙司,重复叠放两层后,浇上奶酪,在220度的烤炉中烤20分钟。

4.烤至表面呈金黄时即可。(4人份)


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