第五代百消斑

珊瑚金钩

来源:www.caipuchina.cn 发布:2008-12-25 编辑:www.sdcyw.cn 本地收藏
  •   内容提示: 原 料嫩黄豆芽350克红辣椒丝5克葱姜丝各1克木耳丝11克 制 法 豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。 香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。注意:用化肥发制的豆芽外观特别白亮肥美,不过吃起来却没有爽脆

原 料

嫩黄豆芽350克

红辣椒丝5克

葱姜丝各1克

木耳丝11克

制 法

豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。

香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。

注意:
用化肥发制的豆芽外观特别白亮肥美,不过吃起来却没有爽脆口感,含氮的生长素亚硝酸的量也比较多,食用后对身体有害,因此豆芽还是选普通大小的较为保险。

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