第五代百消斑

酿银瓜

来源:www.caipuchina.cn 发布:2008-12-25 编辑:www.sdcyw.cn 本地收藏
  •   内容提示:配料:莲子20克丶红小豆20克丶熟猪油15克丶青红丝15克。调料:白糖50克。做法1丶莲子上笼蒸透,红小豆洗净加水蒸烂,去外皮,绞成豆沙。2丶将豆沙丶莲子丶熟猪油放入碗内,加白糖拌匀,填入瓜内盖好盖,上笼蒸烂,取出晾凉,再入冰箱凉透(不要结冰)。

原料

主料:银瓜20克。

配料:莲子20克丶红小豆20克丶熟猪油15克丶青红丝15克。

调料:白糖50克。

做法

1丶莲子上笼蒸透,红小豆洗净加水蒸烂,去外皮,绞成豆沙。银瓜去皮,切去瓜尾丶从中间开4厘米的方口丶挖去瓜瓤丶用水洗净。

2丶将豆沙丶莲子丶熟猪油放入碗内,加白糖拌匀,填入瓜内盖好盖,上笼蒸烂,取出晾凉,再入冰箱凉透(不要结冰)。

3丶炒锅加入白糖,清水,熬成糖汁后晾凉,放入冰箱凉透,上桌时,瓜上面撤青红丝,浇入糖汁即成。

特点

味道清新,绵较,甜香,凉爽,是夏令甜菜佳品。

★ 延伸阅读 ★---延伸的不仅仅是资讯,更是方便快捷的理念!
★ 本文知识点 ★---食品、医学百科知识
    加载中...
山东美食网
我也评两句
广告赞助
推荐信息
-->
热点信息
-->
最新资讯
    暂时没有所需内容
山东美食网
网站简介 | 联系我们 | 商务合作 | 会员服务 | 留言反馈 | 我要投稿 | 加入我们 | 网站地图 | 网站更新 | 版权声明 | 友情连接
Copyright 2006-2012 © www.sdmsw.com.All Rights Reserved.
版权所有,未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像.
鲁ICP备07022259号