第五代百消斑

辣泡菜小火锅

来源:齐鲁美食网 发布:2007-12-23 编辑:齐鲁美食网 本地收藏
  •   内容提示:[原料/调料] 鳞片辣萝蔔泡菜 2杯 综合丸子 1/2斤 大白菜 1/2颗 青蒜苗 2支 花椰菜 适量 猪肉片 1/2斤 盐 适量 高汤 5杯 [制作流程] (1)将所有材料备好,分别洗净切好备用。 (2)取用砂锅入6分满的高汤煮沸,加入泡菜(含汁)及盐调味,再依序放入大白菜、青蒜段、丸子等材料,煮沸后改中火即可食用,还可一边川烫肉片及青菜等


[原料/调料]
鳞片辣萝蔔泡菜 2杯
综合丸子 1/2斤
大白菜 1/2颗
青蒜苗 2支
花椰菜 适量
猪肉片 1/2斤

盐 适量
高汤 5杯

[制作流程]
(1)将所有材料备好,分别洗净切好备用。
(2)取用砂锅入6分满的高汤煮沸,加入泡菜(含汁)及盐调味,再依序放入大白菜、青蒜段、丸子等材料,煮沸后改中火即可食用,还可一边川烫肉片及青菜等食用。

材料可依个人喜好放入海鲜或其他肉类,泡菜做汤底一定要有五花肉或含有油质的汤底才会鲜美好吃。


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