第五代百消斑
怎样用味精 11-09-09
内容摘要:●用高汤烹制的菜肴,不必使用味精。因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点,味精则只有一种鲜味,而它的鲜味和高汤的鲜味也不等同。如使用味精,会将本味掩盖,致使菜肴口味不伦不类。●酸性菜肴,如:糖醋、醋熘、醋椒菜类等,不宜使用味精。
内容摘要:牙齿被酸倒了,在医学上称为牙本质敏感,是由牙齿外伤或刷牙不当导致楔状缺损、牙本质暴露引起的。一旦牙本质暴露,吃冷热酸甜等食物时就会感觉牙齿酸软疼痛。核桃仁中富含大约50%的脂肪酸以及矿物质钙,嚼食核桃仁时,其中的物质能渗透到牙本质小管内,起到隔离作用,从而消除倒牙现象。所嚼的核桃仁,生熟都可以。
内容摘要:花生,大家没有人不认识的吧,也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它,某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,有这么一些人群是需要注意了,他们不适合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解
内容摘要:消费者在选购月饼时应注意以下几点:一、选品牌。选购大型企业或有品牌的企业生产的产品,这些企业管理较规范,生产条件和设备较好,产品质量相对稳定。对马路作坊生产的月饼要慎购,因为这些产品大多是在露天加工、销售,卫生环境较差,产品的微生物指标易超标。买生产标识规范齐全的月饼。
内容摘要:食品保质期就是食品寿命,而了解食品保质期是安全饮食的关键。美国福克斯新闻网最新载文,总结出以下主要食品的安全保质期。肉末买回家后,应尽快做成食品。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
内容摘要:一是查看产品标签,注意产品的生产日期和保质期。二是注意产品包装。消费者尽量选择预包装酱卤肉食品,因为包装完好的产品可避免流通过程中的二次污染。对于预包装的熟肉产品食品,要查看其外包装是否完好或有无破损,对于真空包装的酱卤肉,要看其真空度是否完好,如发现膨胀袋现象,说明已变质不可以食用。
内容摘要:二是注意生产日期,购买保质期内的产品。变质产品食用后有可能引起呕吐、腹泻等情况。四是注意产品包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。
内容摘要:中秋佳节来临,月饼质量安全也备受关注。昨日北碚区工商分局通报,在蔡家工业园区查获了2040箱早产月饼,涉案金额约40万元,三家企业共被罚款136万元。生产日期有问题这家仓库里堆放了好多来历不明的月饼,生产日期有问题。8月5日,北碚区工商分局接到市民举报称,北碚区蔡家工业园区一仓库存放有早产月饼。
内容摘要:日前,家住湖南省醴陵市黄泥坳办事处的消费者王某到醴陵市消费者委员会投诉称,某国内知名品牌果汁瓶发生爆炸,被瓶盖崩伤眼睛,导致其眼球粘膜损伤,内部出血,视力严重受损。7月3日早晨,王某起床后将其打开,用力拧了一下瓶盖,只听一声巨响,饮料瓶爆炸,瓶盖崩开,直冲左眼,血流不止。消委工作人员提醒广大消费者,在
内容摘要:在所有科学共同体内部试图证明转基因食品有害的研究人员中,俄罗斯科学家伊丽娜·。用转基因大豆喂养怀孕的母鼠,超过一半的新生幼鼠会在3周内死亡。《自然-生物技术》杂志专门联系了叶尔马科娃,请她介绍自己的实验,并且组织了不同领域的专家进行评估。结果发现,叶尔马科娃的实验疑点重重。
内容摘要:记者从江西省宜春市有关部门获悉,截至30日8时,日前发生在宜春市的群体性食物中毒事件已有49人陆续到宜春市人民医院和宜春市中医院就诊。据宜春市政府通报,8月28日中午,宜春市新东方酒店承办5起酒宴,共57桌。从29日清晨1时开始,陆续有在上述酒店的就餐人员出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。卫生部门初步认定
内容摘要:从田间到餐桌一路绿灯安徽省合肥市包河区一处蔬菜种植地前,菜农王明城将从自家地里收上来的豆角放在旁边的河里洗刷豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而,这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜,更是和农药一起度过一生:一根豆角被喂11种农药,一根茄子一次性混打4种农药,刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来,运
内容摘要:美国生活方式医学杂志的一篇综述调查了近10年来有关燕麦的研究结果,确认燕麦有降低心血管疾病风险、预防便秘和肠癌的功效。燕麦的保健作用,很大程度上来自于&beta。不过,只有燕麦中的&beta。市场上很多号称燕麦片、麦片的产品,含燕麦的比例很低,完全达不到保健效果。
内容摘要:最近,北京市质监局检测出一款光明牌果汁防腐剂超标,而外包装上竟标注着不添加防腐剂。昨日,记者调查了成都五家大型超市,虽未发现该款果汁出售,但货架上的不少果汁却都注明了不含防腐剂。对此,营养专家表示,有保质期的果汁饮品都会加防腐剂。意外发现:成都近半果汁标注无防腐剂8月17日,北京市食安办发布消息称,北京
内容摘要:时下,消费者到市场上购买散装肉食、熟食及油脂类食物时,销售人员大多使用保鲜膜包装,不仅卖相好,也非常方便。日前,国际食品包装协会公布的《保鲜膜质量调查报告》显示,经权威机构检测,在送检的7种PVC保鲜膜中,有3种塑化剂DEHP使用量超标,有的保鲜膜塑化剂竟然超标几十倍。标称常青树保鲜膜塑化剂竟然超标76倍今年6
内容摘要:8月15日,家住湖北省随州市文峰都市花园的刘女士,在某超市购买了2盒酸奶,每盒价格3。她看看包装,发现酸奶已经过期好几天。当天下午,刘女士就带着过期酸奶和购物发票,来到超市进行交涉。经过查验,超市方当场承认销售给刘女士的酸奶已经过期,并迅速将过期酸奶下柜。
内容摘要:8月上旬,安徽省六安市裕安区鼓楼工商所成功调解了一起消费者服用金纤儿减肥食品后出现腹泻、头昏等不良反应的投诉,最终商家全额退款并赔偿消费者1920元。在服用后出现腹泻头昏等不良反应,刘某认为购买的减肥食品有质量问题,并且对自身健康造成了伤害。
内容摘要:有线人举报,下城区永华街65号杭州通安食品贸易有限公司出售红营牛养营养维生素运动饮料涉嫌假冒。 昨天,市工商局下城分局石桥工商所的工作人员现场出击,发现这个仓库里有大量红营牛养牌维生素运动饮料和DOU BULL牌维生素营养饮料。经现场初步检查,这批饮料与广西泰牛维他命饮料有限公司出品的红牛维生素营养液饮料属于同
内容摘要:饮料过期一个多月了,还在向学生出售。结果一名女学生误饮后一分钟就出现中毒症状,差点不治。昨日,安徽经济管理学院(东区)校门口,发生一起恶性食物中毒事件。 中毒瞬间:喝饮料1分钟后就倒地 小艳就读于安徽经济管理学院(东区)10级会计学专业。
内容摘要:日前,某消费者在超市购得标有蛋中极品的鸡蛋礼盒,但食用后感觉与普通鸡蛋没有区别,经向工商东丽分局12315反映后,最终获得退货及经济赔偿。工商部门同时责令超市停止销售相关产品。据了解,上述消费者在某超市购得皇太后乌鸡蛋礼盒12盒,共计576元。消费者在食用后感觉与普通鸡蛋没有区别,自觉上当。
内容摘要:4月21日,贵阳市质量技术监督局在市区一居民房内查获一涉嫌添加硼砂的馄饨皮加工点,现场收缴硼砂和涉嫌添加硼砂的一批馄饨皮,据称,从此流出的涉嫌添加硼砂的馄饨皮销往市内一些馄饨店。质监部门提醒市民:美味馄饨可能含毒。20日上午,质监人员根据举报赶到市府路一民房,发现房内就是一个馄饨皮加工车间,堆放着加工好的
内容摘要:3月31日,接群众举报,唐山市汉沽管理区质量技术监督局联合卫生、工商、公安等部门,成功捣毁了藏匿于汉沽管理区一分场三队的加工地沟油黑窝点一处,异地封存成品地沟油11桶共2。该黑窝点距离居民区较远,车辆出入非常不便,不易被发现,据了解,该黑窝点主要利用饭店废弃物进行提炼,成品地沟油去向和用途不明,当事人是一
内容摘要:北京市工商局21日通报,9种不合格食品全市停售。其中,锦江麦德龙北京万泉河商场因销售问题芝麻海苔香酥肉松登上黑名单,这批肉松来自福建省三明市三元春平美味食品厂,存在山梨酸、柠檬黄超标的情况。根据食品下架名单,被停售的9种食品均为零食,有6款食品亚硫酸盐超标,消费者摄入过多可能出现呕吐等症状。据介绍,市工商
内容摘要:4月21日,长兴县工商局根据群众投诉举报线索,查处了一起商家销售仿冒黄金搭档坑害消费者的案件。 近日,长兴县工商局接到一位消费者举报,称其在长兴县一家商场购买了每盒价格90元的中老年型黄金搭档保健品17盒。回到家后打开发现每盒黄金搭档保健品里面装的是2瓶口服液,且生产厂家是深圳迪康保健品有限公司,不是原来所了
内容摘要:奶粉质量安全再次引关注近年来,食品质量安全一直是个敏感话题,特别是关系着下一代国人健康成长的婴幼儿奶粉更倍受关注。从大头娃娃到三聚氰胺,多少年轻的父母都谈奶粉色变。近日,本新闻网多次接到消费者反映称:家中的宝宝食用贝因美奶粉后,全身起红疹。消费者:贝因美奶粉食用后 宝宝全身起红疹广东的岳先反映:因为夫
内容摘要:近日,重庆市高级人民法院通报了星级酒店假茅台案等十大知识产权案例。 据介绍,重庆一家五星级酒店涉嫌经销假冒贵州茅台酒,被举报到重庆市商委。重庆市商委没收了该酒店的假茅台,并进行了罚款。随后,贵州茅台酒厂以贵州茅台注册商标专用权被侵权为由,向法院提起诉讼,法院认为,该五星级酒店未尽到合理审查义务,判决其
内容摘要:晨报淄博4月25日讯 刚吃了狗肉,我不会得狂犬病吧。 原来,家住张店的王先生在餐馆吃了顿狗肉,23日去单位上班时,听朋友说最近有很多疯狗被杀死卖到了餐馆。疯狗咬伤人会传染狂犬病,那么吃了疯狗肉有没有感染狂犬病的危险呢。 淄博市疾病预防控制中心专家介绍,狗肉味虽美,但市民在食用时要谨慎,因为狂犬病毒要在加热到
内容摘要:内蒙古满洲里市工商局查获一起使用烤鸭油加工食品案件,一个以使用烤鸭渗出油脂加工食品的黑心店,在加工食品时执法人员当场查获。4月26日,满洲里市工商局执法人员在市场巡查时发现,位于市合作区阳光家园内的一家食杂商店存在超范围经营炸串、麻辣烫食品的违法行为,使用的加工油脂为动物油脂。经进一步调查,当事人承认,
内容摘要:酱油,百姓餐桌上少不了的调味品,因为价格在市民月消费金额中所占比重小,所以很多市民尽量选一些大品牌、价格高的酱油进行消费。 即便是这样,沈阳市皇姑区的市民何先生还是对自己在一家大型农贸市场购买的名牌酱油产生了怀疑,因为它不是以前的那个味儿。 3月30日,按照何军(化名)先生提供的线索,记者来到了何先生所说
内容摘要:昨日早晨7时许,家住江北区蔚蓝世界小区、念高中的少女晴晴(化名)起床上学,却发现自己视力突然下降,几乎看不见东西。据介绍,晴晴只有10多岁,身体很健康,但近日因感情原因,心情不大好,学习压力也很大。
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