作者：胡好梦  

平凡的工作
崇高的事业
是我们厨师
用自己的双手
讲述我们自己的故事

有谁能忘了彭祖
有谁能忘了伊尹
是他们
树立了
庖人的形象
奠定了
厨师的地位

五千年的文化
饱蕴了
中华饮食的
内涵
有谁能否认
这是厨师们
双手创造的业绩

有人说你是发明家
你用灵巧的双手
发明了
一道道
色彩绚丽的
美味可口的
不忍下咽的
艺术珍品

有人说你是魔术师
轻轻挥了挥
手中的勺子
魔术般地变出了
一盘盘
酸的、甜的、辣的、咸的
珍馐美馔

有人说你是营养师
通过你合理、巧妙的分配
成功的把握了
人们所必需的营养物质

还有人说你是艺术家
小小的盘中
被你写尽了
湖光山色
亭台楼阁

田园野景……
一块玲珑的瓜果
或是一块小小的面团
你能塑造出
多少个
大千世界
景象万千

厨师啊厨师
你的工作
是多么的伟大
是多么的有意义
又是多么的不平凡